शोध से पता चला है कि मध्य कांस्य युग के प्राचीन सीरियाई लोगों के आहार में आधुनिक भूमध्यसागरीय आहार के साथ आश्चर्यजनक समानताएं थीं, जो अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध है।

कॉइन मीडिया न्यूज ग्रुप टीम के अनुसार, पीएलओएस वन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि प्राचीन सीरियाई आहार आधुनिक भूमध्यसागरीय आहार के समान थे। शोध में ऐतिहासिक खाद्य श्रृंखलाओं और कृषि प्रथाओं को समझने के लिए सीरिया में टेल ट्वेनी पुरातात्विक स्थल से पौधे, पशु और मानव अवशेषों के रसायन विज्ञान का विश्लेषण किया गया।
अध्ययन में पाया गया कि मध्य कांस्य युग (2000-1600 ईसा पूर्व) के दौरान, स्थानीय आबादी के आहार में मुख्य रूप से अनाज, अंगूर और जैतून शामिल थे, साथ ही थोड़ी मात्रा में डेयरी और मांस भी था। यह आहार आधुनिक भूमध्यसागरीय आहार के समान है, जो कम पशु उत्पादों वाले अनाज, फलों और सब्जियों पर जोर देता है, जो अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं।
शोधकर्ताओं ने समय के साथ खाद्य श्रृंखला और कृषि प्रणालियों के माध्यम से पोषक तत्वों के प्रवाह को मैप करने के लिए आइसोटोपिक विश्लेषण का उपयोग किया। उन्होंने पाया कि साइट से भेड़, बकरियों और मवेशियों के अवशेषों से पता चलता है कि इन जानवरों को कभी-कभी खाया जाता था और दूध देने के लिए इस्तेमाल किया जाता था, जिससे पता चलता है कि स्थानीय निवासी कुछ पशु-आधारित प्रोटीन का सेवन करते थे।
अध्ययन में यह भी पाया गया कि साइट के अंगूरों में कार्बन के Δ13 आइसोटोप का उच्च स्तर था, जो दर्शाता है कि फलों को पर्याप्त पानी मिला और साइट के इतिहास में उनकी अच्छी तरह से देखभाल की गई।
लेखकों ने निष्कर्ष निकाला है कि पुरातात्विक विज्ञान में अंतःविषय और तकनीकी प्रगति ने उन्हें वर्गीकरण और टाइपोलॉजिकल निर्धारण से परे अपने निष्कर्षों का विस्तार करने की अनुमति दी है, जिससे पर्यावरण और सामाजिक गतिशीलता में सांस्कृतिक परंपराओं के उद्भव की बेहतर समझ में योगदान मिला है।