कॉइन मीडिया न्यूज ग्रुप के सूत्रों के अनुसार, इंदौर में, मानसून का मौसम एक प्रिय स्थानीय नाश्ते “भुट्टे की कचौरी” की लोकप्रियता में वृद्धि लाता है। मकई से बना यह स्वादिष्ट व्यंजन, विशेष रूप से बरसात के मौसम में पसंद किया जाता है, क्योंकि यह निवासियों के लिए गर्म और आरामदायक भोजन प्रदान करता है।
भुट्टे की कचौरी का अनोखा स्वाद तब और बढ़ जाता है जब इसे तली हुई मिर्च के साथ मिलाया जाता है, इसमें एक मसालेदार किक होती है जो कचौरी के स्वादिष्ट स्वाद को पूरा करती है। शहर भर के स्ट्रीट वेंडरों ने बिक्री में वृद्धि की सूचना दी है क्योंकि लोग इस मौसमी व्यंजन का आनंद लेने के लिए उमड़ रहे हैं।
इंदौर की खाद्य संस्कृति मानसून के दौरान फलती-फूलती है, स्थानीय लोग बारिश का आनंद लेने के लिए उत्सुकता से अपने पसंदीदा स्नैक्स की तलाश करते हैं। भुट्टे की कचौरी इस अनुभव का एक अनिवार्य हिस्सा बन गई है, जो बारिश के मौसम में आरामदायक भोजन का लुत्फ उठाने की खुशी का प्रतीक है। जैसे-जैसे बारिश जारी है, इस स्वादिष्ट व्यंजन की मांग कम होने का कोई संकेत नहीं दिख रहा है, जिससे इसे निवासियों और आगंतुकों दोनों के लिए अवश्य आज़माना चाहिए।
भुट्टे की कचौरी
