प्रधान मंत्री मोदी ने कहा, भारत एक अधिशेष खाद्य राष्ट्र है, और हम वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए समाधानों पर सक्रिय रूप से काम कर रहे हैं।

कॉइन मीडिया न्यूज ग्रुप के सूत्रों के मुताबिक, हाल ही में एक संबोधन के दौरान, प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने इस बात पर जोर दिया कि भारत एक खाद्य अधिशेष राष्ट्र है और वैश्विक खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने के लिए समाधानों पर सक्रिय रूप से काम कर रहा है। उन्होंने पानी की कमी, जलवायु परिवर्तन और पोषण जैसी चुनौतियों को स्वीकार करते हुए कहा कि भारत के पास व्यवहार्य समाधान हैं, विशेष रूप से बाजरा के उत्पादन के माध्यम से, जिसे विश्व स्तर पर एक सुपरफूड के रूप में मान्यता प्राप्त है और भारत में इसे “श्री एन” कहा जाता है। उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि उत्पादन को अधिकतम करने के लिए बाजरा को न्यूनतम पानी की आवश्यकता होती है, जिससे यह वैश्विक पोषण संबंधी मुद्दों के संभावित उत्तर के रूप में सामने आता है।
मोदी ने रसायन मुक्त प्राकृतिक कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने की भारत की प्रतिबद्धता का भी उल्लेख किया। उन्होंने बताया कि वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण द्वारा प्रस्तुत हालिया केंद्रीय बजट टिकाऊ कृषि पद्धतियों पर केंद्रित है।
अपने भाषण में, प्रधान मंत्री ने कृषि में डिजिटल प्रौद्योगिकी के एकीकरण का उल्लेख करते हुए कहा कि पीएम किसान सम्मान निधि पहल के तहत, 30 सेकंड के भीतर 10 करोड़ किसानों के बैंक खातों में धनराशि स्थानांतरित की जाती है। उन्होंने वास्तविक समय में फसल सर्वेक्षण के लिए डिजिटल सार्वजनिक बुनियादी ढांचे के विकास पर जोर दिया, जिससे किसान डेटा-संचालित निर्णय लेने में सक्षम हो सकें।
भारत की समृद्ध कृषि विरासत पर विचार करते हुए, मोदी ने कहा कि भोजन और कृषि में देश की परंपराएं प्राचीन हैं, जिनमें विज्ञान और तर्क पर जोर दिया गया है। उन्होंने भोजन के लिए आयुर्वेदिक दृष्टिकोण का हवाला दिया, जिसके औषधीय लाभ हैं, और लगभग 2000 साल पहले लिखे गए ऐतिहासिक पाठ “कृषि पाराशर” को मानव इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बताया।
नवीकरणीय ऊर्जा के विषय पर, उन्होंने पेट्रोल में 20% इथेनॉल मिश्रण लक्ष्य प्राप्त करने की दिशा में भारत की प्रगति का उल्लेख किया।
प्रधान मंत्री की टिप्पणी कृषि अर्थशास्त्रियों (आईसीएई) के अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन के दौरान की गई थी, जो 65 वर्षों में पहली बार भारत में 2 से 7 अगस्त तक आयोजित किया जा रहा है। सम्मेलन का विषय “स्थायी कृषि-खाद्य प्रणालियों की ओर परिवर्तन” था। “लगभग 75 देशों के प्रतिनिधियों को आकर्षित करने की उम्मीद है।